La Villa Monin, c’est toute une histoire ! D’abord une histoire de fierté berruyère, puis l’histoire d’un lieu entièrement pensé pour prendre du bon temps : le bar 1912 propose une large carte de cocktails à base de produits Monin mais aussi quelques boissons chaudes, en fonction des saisons, mais toujours avec un chocolat chaud ! La vue directe sur la dame de pierre, la Cathédrale Saint-Étienne de Bourges, vous laissera forcément un goût d’y revenir !
Si vous voulez en savoir un peu plus sur l’histoire de la construction de cet endroit, découvrez l’interview avec Olivier Monin :
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