Pour se balader ou simplement remplir le frigo, on trouve toujours une bonne raison d'aller au marché ! Lieu propice aux rencontres avec les producteurs locaux, les étales sont remplies de bonnes choses bien de chez nous ! De quoi garnir vos plus beaux paniers...

Les marchés de Bourges

Marché du jeudi Place des Marronniers @ Ad2T

Les marchés locaux sont très importants dans la capitale du Berry, un vrai rendez-vous hebdomadaire entre les berruyers et les producteurs locaux. À Bourges & ses environs, les marchés locaux fourmillent sur les places des villes et villages : sur les étales vous trouverez un panel de produits, véritables vitrines du terroir berrichon. Si vous avez envie de tester de la cuisine exotique, vous trouverez toujours des stands de falafels, de cuisine indienne, italienne et espagnole dont les effluves épicées ouvrent l’appétit.

Chez nous, c’est simple, il y en a tous les jours, alors profitez-en !

      Liste des marchés :

  • Lundi : Asnières-les-Bourges, Place du 14 juillet
  • Mardi : Val d'Auron, Esplanade Pierre Mendes
  • Mercredi : Chancellerie, Avenue Gustave Eiffel
  • Jeudi : Marronniers, Place des Marronniers 
  • Vendredi : Gibjoncs, Parking du Centre Commercial Cap Nord
  • Samedi : Halle au Blé, rue des Cordeliers 
  • Dimanche : Saint-Bonnet, Place Saint-Bonnet

Le panier parfait

@ Ad2T

Des produits de qualité, de saison, des variétés anciennes, les marchés sont garants de notre patrimoine et de notre terroir. Pour vous aider dans vos achats, voici la liste des produits berrichons à ramener à la maison :

  • La galette de pomme de terre. Elle peut être feuilletée, nature, au fromage blanc ou au chèvre.
  • Le Crottin de Chavignol. Fabriqué et chouchouté dans les collines du sancerrois à quelques kilomètres de Bourges, il peut se déguster à différents stades d’affinages : frais, sec, bleu ou affiné, à vous de choisir !
  • Les lentilles du Berry. Plus communément consommées froides en salade ou en soupe.
  • Les pommes de Saint-Martin d’Auxigny. Que ce soit brut ou en jus, ce sont des pommes locales à consommer sans modération.
  •  La sucrine du Berry. En crumble ou en soupe, c’est vous qui choisissez.
  • Asperges de Sologne (d’avril à juin)
  • Fraises de Sologne (de mai à juin)
  • Les nombreux vins d’ici (Sancerre, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly…), il y en a de toutes les couleurs et pour tous les palais.
  • Poule noire du Berry. Une volaille tendre et savoureuse.