Insalata di lenticchie ai frutti di bosco
Quale modo migliore per digerire di un'insalata con lenticchie ai frutti di bosco. Oltre a fare bene alla salute, si preparano velocemente. Non vi resta che cuocere le vostre lenticchie e una volta raffreddate, mescolarle con il resto dei vostri ingredienti preferiti per ottenere una ricetta ricca di sapori.
Vellutata di lenticchie ai frutti di bosco
Se hai bisogno di riscaldarti, questa vellutata di lenticchie di Berry è perfetta per un pasto sano e leggero. Con la sua nota di tartufo Berry, ti ricorderà i pasti delle vacanze, ma in modo molto più leggero.
Zuppa di zucchine con formaggio di capra
Abbiamo la soluzione per rendere la tua zuppa ancora più deliziosa. Aggiungi il formaggio di capra fresco (preferibilmente sterco), e da queste parti non mancano i posti dove trovarlo. In questa ricetta il nostro buon formaggio “chiuvre” è associato alle zucchine per una zuppa piena di golosità.
Zucca di bacche
Una ricetta a base di sucrina di Bacche che può essere realizzata sia salata che dolce secondo i vostri desideri. Citruillat ti conforterà se hai la depressione post-vacanze.
Frittata di formaggio di capra e menta
Rivisita la ricetta tradizionale della frittata aggiungendo un tocco di frutti di bosco con un crottin de Chavignol e qualche foglia di menta. Il vantaggio di questa ricetta è che in tre colpi di forchetta si gioca il trucco.
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