Tiempo - Burgos
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Dominique empezó a rodar con Owen Watson antes de incorporarse a la primera sesión del CNIFOP en 1979. Al año siguiente llegó a La Borne en 4L. Trabajó durante seis meses en el estudio de Bernard Thimonnier.
Luego se mudó con Janet Stedman y construyeron un horno de tres cámaras de 6 m³ en 1982. A partir de 1993, el taller se compartió con Roz Herrin. Durante el invierno, Dominique, con notable destreza en el torno, investiga la producción de jardines. Ollas pequeñas y grandes, maceteros, regaderas, comederos para pájaros, llenan dos habitaciones para cocinar en primavera. Luego los platos cocinados con gas. Una generosa sencillez recubierta de esmalte fresno de vid invita a acercarse a la mesa, a sentarse alrededor de la tierra. Uno, dos, tres botes, ¡adelante!