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Jean-Claude e Carole Leclerc, produttori di vino Menetou-Salon, sono lieti di accogliervi durante la settimana e il fine settimana per farvi scoprire il frutto della loro passione durante una degustazione nella loro cantina.
È nella più pura delle tradizioni che il loro vino è stato prodotto da loro, nelle loro cantine, secondo l'evoluzione della tecnologia e monitorato da enologi. Il vigneto è composto per il 70% da Sauvignon e per il 30% da Pinot Nero, impiantati su terreni argilloso-calcarei. Il vigneto Menetou-Salon si estende su una superficie di 1090 ha, metà dei quali già impiantati. L'area della denominazione comprende 10 comuni. La grande omogeneità dei suoli di Menetou-Salon conferisce al prodotto una bella e vera identità.