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En 1994, Jean-Claude Roux y su esposa se embarcaron en la viticultura en el viñedo de Quincy. En 2010, compraron 3.3ha de viñedos en Châteaumeillant.
Luego de alternar trabajos en la agricultura y largos viajes para saciar mi sed de aventuras, me instalé en 1986 junto a la finca familiar, en la región Centro. Producía cereales mientras tenía un pequeño rebaño de ovejas. Unos años más tarde, me diversifiqué con un amigo hacia la producción de fresas de recolección de autoservicio. En 1994, con el apoyo efectivo de mi esposa, nos embarcamos en la viticultura en el viñedo de Quincy. Nuestra primera añada 1995 fue premiada con una medalla de plata en Mâcon y una segunda en Blaye. Después de 7.5 hectáreas en AOC Quincy y 3.3 en Châteaumeillant, es hoy Albin, su hijo, quien administra la propiedad, también apoyado por su esposa.
Precios | Min. | Max. |
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