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Jean-Claude y Carole Leclerc, viticultores de Menetou-Salon, estarán encantados de recibirles durante la semana y el fin de semana para hacerles descubrir el fruto de su pasión durante una degustación en su bodega.
Es en la más pura de las tradiciones que su vino ha sido elaborado por ellos, en sus bodegas, según la evolución de la tecnología y supervisados por enólogos. El viñedo está compuesto por un 70% de Sauvignon y un 30% de Pinot Noir, plantados sobre suelos arcillo-calcáreos. El viñedo de Menetou-Salon ocupa una superficie de 1090 ha, de las cuales la mitad ya está plantada. El área de la denominación abarca 10 municipios. La gran homogeneidad de los suelos de Menetou-Salon le da al producto una bella y verdadera identidad.