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En este pequeño Domaine de Menetou-Salon, Alexandre y Fanny Belleville han optado por actuar con respeto por la tierra, la vid y el vino. Así, los vinos del Domaine expresan la personalidad de un viticultor y la identidad de un terruño.
El Domaine Belleville se encuentra en los viñedos del Valle del Loira en Aubinges en el Cher. La finca se encuentra a 2h15 al sur de París, a pocos kilómetros de las orillas del Loira, ubicadas en las laderas. El viñedo de Menetou-Salon ocupa una superficie de 1090 ha, de las cuales la mitad ya está plantada. El área de la denominación abarca 10 municipios. La gran homogeneidad de los suelos de Menetou-Salon le da al producto una bella y verdadera identidad.