Domaines Minchin et La Tour Saint Martin

Un valeur sure de l'appellation Menetou-Salon avec son Domaine La Tour Saint Martin, Bertrand Minchin est établi depuis 1987 à la tête de 17ha de vignes sur les hauteur de Morogues.

C’est en 1988 que Bertrand Minchin s'est lancé dans l’aventure du vin à Menetou-Salon, là où son grand père produisait déjà du vin avant la guerre. Ses parcelles, bien implantées sur les hauteurs du village de Morogues, sont constituées de 10 hectares de Sauvignon et 7 hectares de Pinot. Depuis maintenant presque 30 ans, il a su tirer le meilleur de ce magnifique terroir kimméridgien. Il met tout en œuvre dans les vignes pour produire les plus beaux raisins : labours, composts, maîtrise de l’équilibre végétatif, maîtrise des rendements et respect de l’environnement (domaine labélisé Haute valeur Environnementale).

  • Groupes acceptés

Langues parlées

  • Français
  • Anglais

Labels

  • Vignobles du Centre Loire (BIVC)

Période d'ouverture

Toute l'année

  • Mardi : de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
  • Mercredi : de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
  • Jeudi : de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
  • Vendredi : de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h00
  • Lundi : de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h00