Ce nouveau salon « waffle and tea bar » situé au 91 rue Mirebeau propose des Bubble Tea et des Bubble Waffles à personnaliser selon les goûts.
Qu’est-ce qu’un bubble waffle ?
C’est une gaufre qui peut être nature ou au chocolat, composée d’un nappage (chocolat, chantilly, coulis de fruits rouges…), un topping qui peut être friandises ou fruits et pour les plus gourmands vous pouvez ajouter 1 ou 2 boules de glace.
La waffle préférée du salon : Nutella, chantilly et poudre de coco.
Qu’est-ce qu’un bubble tea ?
Une boisson originaire de Taïwan qui est un mélange de thé froid ou chaud, de lait, parfumé par diverses saveurs, le tout additionné de petites billes noires de tapioca. La recette traditionnelle se prépare avec du thé noir, du lait et les fameuses billes de Tapioca.
Tous les bubble tea peuvent se déguster chaud, tiède ou froid.
Le bubble tea préféré du salon : thé noir, lait, arôme café, billes Tapioca le tout tiède.